RECEITAS

Todos sabemos que o açaí no pode é uma delícia, mas com o Açaí In Natura você pode inventar outras receitas que ficam deliciosas! Confira algumas abaixo:

Suco de Açaí

Ingredientes:

• 200 g de Açaí In Natura
• 400 ml de suco de laranja
• 2 bananas prata

Modo de fazer:

1. Descongele ligeiramente a polpa de açaí
2. Coloque-a no liquidificador junto com o suco de laranja e com as bananas
3. Bata até ficar uma mistura homogênea
4. Delicie-se com esse suco maravilhoso, rico em potássio, cálcio, magnésio e outros componentes tão importantes para a sua saúde

Torta de Açaí Carioca

Ingredientes:

2 bananas em rodelas
1 xícara de chá de morango cortados em rodelas
4 bolas de Açaí In Natura
4 bolas de sorvete
Calda de chocolate ou calda de morango ou calda de caramelo

Modo de fazer:

Em quatro copos de plástico de 180ml faça uma camada de rodelas de banana e morango. Disponha uma bola de açaí e outra de sorvete e pressione. Faça outra camada de banana e morango e cubra com outra bola de sorvete e pressione. Coloque os copos no freezer por no mínimo 2 horas. No momento de servir disponha os copos em um prato e desenforme a mistura guardada no freezer. Sirva em seguida com caldas variadas.

Mousse de Açaí

Ingredientes:
250g de creme de leite fresco batido
250g de polpa de açaí
2 colheres (sopa) de gelatina sem sabor
½ xícara (chá) de água

Merengue
2 colheres (sopa) de água
6 colheres (sopa) açúcar
2 claras de ovo

Modo de fazer:

Em quatro copos de plástico de 180ml faça uma camada de rodelas de banana e morango. Disponha uma bola de açaí e outra de sorvete e pressione. Faça outra camada de banana e morango e cubra com outra bola de sorvete e pressione. Coloque os copos no freezer por no mínimo 2 horas. No momento de servir disponha os copos em um prato e desenforme a mistura guardada no freezer. Sirva em seguida com caldas variadas.